Просмотры: 64

Смотрим, что в меню на званых ужинах и кофе-брейках у чиновников

Алтайское правительство планирует потратить 2,1 миллиона рублей на праздничные банкеты

В сентябре 2023 года правительство Алтайского края объявило сразу семь аукционов на проведение банкетов и официальных мероприятий. И все из них выиграла одна и та же компания. Проекты, требования и сроки исполнения везде идентичные — разнятся только суммы контрактов. Всего на званые ужины и кофе-брейки до конца февраля 2024 года правительство планирует потратить более 2,1 миллиона рублей. Редакция NGS22.RU решила узнать, что просят к банкетному столу местные чиновники.

Согласно данным с госзакупок, все семь банкетов объявили в течении двух последних недель сентября. Срок исполнения единый — до 29 февраля. Вполне вероятно, что банкеты в правительстве приурочены к новогодним и профессиональным праздникам.

К банкету-обеду и банкету-ужину в правительстве требования одинаковые. Обязательные условия: девять видов холодных закусок, четыре — горячих; пять видов салатов; почти двадцать разновидностей вторых блюд и шестнадцать видов десертов. Конкретные блюда в правительстве решили не уточнять (хотя так делают во многих других регионах), однако список всё равно вышел внушительным. Все позиции еле уместились на трех листах А4.

Официальные обеды и ужины выделены отдельно. На них подрядчик должен приготовить рыбные, мясные, овощные закуски; блюда из птицы и дичи; заправочные и пюреобразные супы; фруктовые корзины; мучные и кондитерские изделия. Всё мероприятие обязаны обслуживать официанты.

Требования к фуршету поскромнее: в списках только закуски, напитки и десерты. Отдельно отмечено, что должны присутствовать как несколько видов натуральных соков, так и три вида свежевыжатых. Особые требования есть и к чаю и кофе: натуральный, не менее трех наименований.

На кофе-паузу с частичным обслуживанием официантами в правительстве попросили четыре вида воды и столько же разновидностей молочных продуктов, а также компоты, морсы, соки, какао, горячий шоколад и шестнадцать видов десертов. В списке необходимых закусок впервые замечены бутерброды — не менее трех наименований.

Самое недорогое мероприятие обойдется правительству приблизительно в 200 тысяч рублей. Максимальная сумма, которую готовы заплатить в правительстве за одно мероприятие, — полмиллиона рублей. Уточним, что после определения подрядчика цена, как правило, снижается.

Все аукционы выиграла одна компания — КГБУ «Служба обеспечения протокола». Согласно данным Rusprofile, правопредшественник учреждения — столовая администрации края. Компания специализируется только на исполнении подрядов от правительства. Помимо права на проведение фуршетов, учреждение выиграло аукцион на поставку оборудования, техники, холодильников, свежеобжаренного кофе и бутилированной воды.

Взято Источник
06.12.2023

Понравилось это:

Яндекс.Метрика