Просмотры: 97

Основатели «Йели» наконец прокомментировали случившееся

Барнаульское кафе, где гости подхватили сальмонеллез, может закрыться: реакция горожан

Основатели кофеен «Йель» и итальянского ресторана «Люси готовит» Дарья и Евгений Эйдемиллеры прокомментировали массовое отравление в одном из своих заведений.

— Мы видим и понимаем, что по нашей репутации нанесен удар колоссальной силы, от последствий которого мы, скорее всего, уже не оправимся. В данный момент мы решаем, будем ли продолжать заниматься тем, что мы делали. Пытаемся понять, будут ли оставшиеся наши заведения нужны жителям нашего города или же такая ошибка непростительна и мы будем вынуждены навсегда изменить вид нашей деятельности, — говорится в посте в соцсети «Йели».

Напомним, Центральный суд Барнаула закрыл «Йель» на проспекте Ленина после того, как там отравились 8 человек. У них подтвердили сальмонеллез. Позже стало известно, что пострадавших вдвое больше — 16 человек.

«НГС.Барнаул» уже писал, что краевой Роспотребнадзор выявил множество нарушений в кофейне в центре города.

— Роспотребнадзор выявил в этом заведении многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Судебный пристав приостановил деятельность кофейни, предупредив должника об административной ответственности в случае самовольного возобновления деятельности. Требование суда исполнено в полном объеме, — говорится в пресс-релизе ведомства.

При этом владельцы заведения утверждают, что в их продукции патогенной флоры не обнаружено. На всё есть чеки, счета-фактуры и ветеринарные документы.

— Это не значит, что мы отрицаем факты отравления, но мы сами еще до конца не разобрались в произошедшем. Поймите правильно, за эти три дня в кафе на Ленина было отдано 738 чеков <…>. Необходимо очень точно понять, где конкретно была совершена ошибка, а также кто конкретно мог повлиять, но не повлиял на исход ситуации, — продолжают предприниматели.

В соцсетях, телеграм-каналах и 2ГИС было много комментариев по поводу «заговора» конкурентов против кафе. На эту тему супруги Эйдемиллеры тоже высказались. Они считают, что такие теории «не выдерживают никакой критики».

Однако в Сети предпринимателей активно поддерживают бывшие гости.

— Сил и терпения вам. Вы лучшие, и все это знают, — пишет Карина Б. в 2ГИС.

— Случившееся, думаю, просто нелепое стечение обстоятельств, а не систематическое нарушение санитарных норм. Очень жаль пострадавших, надеюсь, всё без тяжелых последствий, — соглашается постоянная гостья кофейни Анастасия Филиппова.

— Ребята, вы всё равно самые лучшие! Держитесь, всё будет хорошо. Очень скучаем, любим и ждем вашего возвращения! — высказалась жительница Барнаула Софья.

Пока «Йель» на проспекте Ленина закрыта, а вот на улице Энтузиастов работает в обычном режиме, как и ресторан «Люси готовит».

Взято Источник
07.12.2023

Понравилось это:

Яндекс.Метрика