Просмотры: 115

Собрали в одном месте всё, что известно о скандале с заражением сальмонеллезом в кафе

Пострадали 16 человек: все подробности об отравлении в барнаульской кофейне «Йель»

В конце ноября несколько барнаульцев отравились в модном кафе «Йель». Врачи диагностировали сальмонеллез — острое инфекционное заболевание. После этого на заведение обрушились проверки, а суд принудил закрыть точку на три месяца. Для удобства «НГС.Барнаул» собрал все подробности о скандале в одном месте.

Что произошло?

20 ноября восемь человек попали в больницу с сальмонеллезом после того, как поели в кофейне «Йель». Об этом сами горожане написали в телеграм-канале «Инцидент Барнаул». В тот же день работу заведения на пять дней приостановил региональный Роспотребнадзор, а ведомство и краевой центр гигиены и эпидемиологии начали исследование продуктов в кафе «Йель».

Постепенно количество пострадавших стало увеличиваться — сейчас их порядка 16 человек.

Когда заведение закрылось?

Кофейню закрыли в тот же день, когда у пострадавших выявили сальмонеллез. Спустя неделю, 27 ноября, Центральный районный суд Барнаула признал кофейню «Йель» виновной в нарушении санитарных норм и принудил точку закрыться на 90 дней. Индивидуального предпринимателя осудили по статье 6.6 КоАП РФ. Об этом рассказывали в ГУФССП по краю:

— Роспотребнадзор выявил в этом заведении многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Судебный пристав приостановил деятельность кофейни, предупредив должника об административной ответственности в случае самовольного возобновления деятельности. Требование суда исполнено в полном объеме, — говорилось в сообщении ведомства.

Что говорят владельцы кафе?

Основатели кофеен «Йель» и итальянского ресторана «Люси готовит» Дарья и Евгений Эйдемиллеры прокомментировали массовое отравление в одном из своих заведений только сегодня, 6 декабря:

— Мы видим и понимаем, что по нашей репутации нанесен удар колоссальной силы, от последствий которого мы, скорее всего, уже не оправимся. В данный момент мы решаем, будем ли продолжать заниматься тем, что мы делали. Пытаемся понять, будут ли оставшиеся наши заведения нужны жителям нашего города или же такая ошибка непростительна и мы будем вынуждены навсегда изменить вид нашей деятельности, — говорится в посте в соцсети «Йели».

— Это не значит, что мы отрицаем факты отравления, но мы сами еще до конца не разобрались в произошедшем. Поймите правильно, за эти три дня в кафе на Ленина было отдано 738 чеков <…>. Необходимо очень точно понять, где конкретно была совершена ошибка, а также кто конкретно мог повлиять, но не повлиял на исход ситуации, — отмечают предприниматели.

Как на это отреагировали люди?

В соцсетях, телеграм-каналах и 2ГИС было много комментариев по поводу «заговора» конкурентов против кафе. Однако бывшие гости заведения активно поддерживают предпринимателей.

— Сил и терпения вам. Вы лучшие, и все это знают, — пишет Карина Б. в 2ГИС.

— Случившееся, думаю, просто нелепое стечение обстоятельств, а не систематическое нарушение санитарных норм. Очень жаль пострадавших, надеюсь, всё без тяжелых последствий, — соглашается постоянная гостья кофейни Анастасия Филиппова.

— Ребята, вы всё равно самые лучшие! Держитесь, всё будет хорошо. Очень скучаем, любим и ждем вашего возвращения! — высказалась жительница Барнаула Софья.

Что из себя представляла кофейня?

Первая «Йель» на проспекте Ленина, 42 открылась в 2019 году. Ее основатели — супруги Евгений и Татьяна Эйдемиллеры. Как писал «Алтапресс», фишкой заведения стал кофе из зерен светлой обжарки. По словам владельцев, ранее такого в Барнауле никто не делал. Позже открылась кухня. Судя по меню, акцент делали на здоровом питании. Подавали блюда с зеленой гречкой, авокадо и морепродуктами.

Спустя два года, в 2021-м, появилась вторая точка — на улице Энтузиастов, 55. А летом этого года Эйдемиллеры открыли третье кафе, но уже не «Йель», а «Люси готовит» — на проспекте Строителей, 45. На странице заведения в соцсети сказано, что это кафе домашней еды, неаполитанской пиццы и авторских коктейлей.

Взято Источник
07.12.2023

Понравилось это:

Яндекс.Метрика